Twix (The candy bar formerly known as "Raider")

Um das Twix zu zerlegen, schabte ich zuerst mit meinen Schneidezähnen sehr vorsichtig die extrem dünne Schokoladenschicht an den beiden Enden weg. Danach entfernte ich mit Hilfe der Zähne und der Zunge die obere Karamelschicht samt Schokoladenüberzug.

Deutlich zu sehen sind danach die in den Keks eingelassenen Löcher, die für zusätzliche Stabilität sorgen. Dort findet die zähe Karamelschicht Halt am Keks.

Auf der nur sehr dünn mit Schokolade überzogenen Unterseite befindet sich ein flaches Wellenmuster, welches nur mit der Zunge und den Lippen freigelutscht werden kann. Bei einem ersten Versuch, diese Schokoschicht mit den Zähnen abzuschaben, zerstörte ich dabei die filigrane Wellenstruktur.




Hier noch ein paar allgemeine Informationen über Twix:

Twix (Twin Biscuits) ist ein von Mars Inc. hergestellter Schokoriegel. Er besteht aus Keks mit einer darüberliegenden Schicht Karamell, umgeben von Milchschokolade. Typischerweise sind zwei Riegel in einer Verpackung, dafür ist Twix aber etwas dünner als viele andere Schokoriegel. Zwei Riegel wiegen zusammen 58 Gramm. Ein Riegel (29 g) besitzt einen Energiewert von 598 kJ (143 kcal). Die Variante Twix 'XTRA oder auch King Size wiegt 85 Gramm (2 Riegel, Brennwert 879 kJ (210 kcal) pro Riegel).

In der Zeit von 1976 bis 1991 und ab seiner Markteinführung in Deutschland hieß der Riegel in Belgien, Deutschland, Frankreich, Griechenland, Italien, Luxemburg, den Niederlanden, Österreich, Portugal und der Schweiz, bis 2000 noch in Dänemark, Finnland, Norwegen und Schweden Raider. Danach wurde dieser Name, der im Englischen so viel wie „Plünderer“ oder „Räuber“ bedeutete und daher für das angestrebte international vereinheitlichte Branding nicht geeignet war, auf den Markennamen Twix geändert. In Deutschland wurde der neue Markenname mit einer groß angelegten Werbekampagne mit dem Slogan „Raider heißt jetzt Twix, … sonst ändert sich nix“ eingeführt. Der vorherige einschlägige Werbeslogan von Raider war „Raider der Pausensnack“.

In einigen Ländern gibt es eine Version mit Erdnussbutter statt Karamell. Seit Sommer 2005 gibt es die Limited Edition namens Twix white mit weißer Schokolade, Zitrone, Cappuccino, und weiteren Sorten. Zeitweise war 2005 auch eine Limited Edition mit Orangenanteil im Handel, die wieder unter der Bezeichnung Raider vermarktet wurde.

Inhaltsstoffe

Zucker, Glukosesirup, Weizenmehl, gehärtetes Pflanzenfett, Magermilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchzucker, Butterreinfett, entsalztes Molkenpulver, Salz, Emulgator (Sojalecithin), fettarmer Kakao, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Aroma.

Nachahmungen

Verschiedene Discounterketten bieten in ihren Märkten Nachahmungen des Twix-Rezeptes an. Dabei wird die Süßigkeit häufig als Keks-Schokoriegel mit Karamellfüllung bezeichnet. Namen für diese Nachahmungen sind beispielsweise Get It! (Aldi Nord), Speed (Aldi Süd), Trigger (Plus), Blox (Migros[CH]) oder Biscuit & Caramell (Netto).

Yogurette

Die Yogurette läßt sich - ähnlich wie die meisten Süßigkeiten - am besten zerlegen, wenn sie zuvor eine Weile im Kühlschrank lag. Zuerst entfernte ich mit den Schneidezähnen die dünne Schokoladenschicht an den beiden Enden.

Danach schälte ich die bogenförmige Schokoschicht auf der Oberseite ab. Dann folgte nur noch die Schokoladenschicht an Unterseite. Diese schob ich regelrecht mit den Zähnen weg, da sie nicht sonderlich fest an der Füllung hing. Problematisch war lediglich das Festhalten während des Zerlegens, da die Yogurtmasse sehr schnell weich wurde und an den Fingern klebte. In einem weitern Schritt könnte man noch die kleinen Erdbeerstückchen freilutschen, worauf ich dieses Mal aber verzichtete.